Nghề thủ công truyền thống ở Tỉnh Aichi

Ngày được công nhận là nghề truyền thống

Ngày 30 tháng 3 năm 1977

Các sản phẩm chính

Vật dụng trà đạo, bình hoa và bộ đồ ăn

Hiệp hội địa phương

Hợp tác xã Công nghiệp Akazuyaki
Điện thoại: 0561-21-6508
Fax: 0561-21-6508

Lịch sử các vùng có sản xuất nghề truyền thống

Là một trong sáu lò gốm lâu đời nhất Nhật Bản, vùng này bắt đầu sản xuất dụng cụ bằng đất nung (được gọi là sueki) từ thời kỳ Nara (710-784). Men gốm chỉ được sử dụng trong vùng này ở thời Kamakura (1180-1333). Sau đó, trong thời kỳ Azuchi Momoyama (1573-1603), các kỹ thuật cơ bản của Akazuyaki (như Shino và Oribe) đã được hình thành với ảnh hưởng từ sự phát triển của trà đạo.

Các đặc điểm của sản phẩm

Akazuyaki nổi bật với bảy loại men (Oribe, Shino, Kizeto, Kozeto, Kai, Ofuke và Tetsu) và 12 loại kỹ thuật trang trí (bao gồm herabori, inka, kushime và mishimade), được sử dụng để sản xuất một loạt các sản phẩm từ các vật phẩm dùng cho trà đạo và cắm hoa cho tới đồ dùng gia đình.

Phương pháp sản xuất

Sau khi thành hình (bằng bàn xoay gốm, hoặc các quá trình gia công thủ công), các sản phẩm thô được hoàn thiện và phơi khô trước khi đem sơn, tráng men và nung. Đối với các sản phẩm Oribe, lớp phủ trên bề mặt được loại bỏ bằng chất tanin (chiết xuất từ hạt sồi) sau khi nung.