風味爽やか豊橋の「つまもの」をPR～4月12日が「豊橋『つまもの』の日」に登録されました～

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　　　　　　　　　　　　大葉　　　　　　　　　　小菊　　　　　　花穂（はなほ）・穂じそ　　　　エディブルフラワー

　愛知県は、「大葉」を始め、刺身に添えられる「小菊（こぎく）」や「穂じそ」、食べられる花「エディブルフラワー」など、「つまもの」の生産が盛んです。販売額は150億円を超え、日本一の産地と言われています。主要な産地は東三河地域で、園芸用施設で生産し、年間を通して出荷しています。

　食卓を彩る「つまもの」を、和食だけでなく、洋食などにも普及させることを目的に、豊橋温室園芸農業協同組合が一般社団法人日本記念日協会へ「豊橋『つまもの』の日」を申請し、登録されました。

　この度、「つまもの」の日を前に、代表理事組合長らが知事を訪問し、「つまもの」に込める思いを伝えるとともに、「つまもの」を使った加工品を知事が味わい、魅力をＰＲします。

1　日時及び場所

（1）　日時　

　　　2024年4月11日（木曜日）午後2時35分から午後2時50分まで

（2）　場所　

　　　愛知県公館

2　出席者（敬称略）

豊橋温室園芸農業協同組合　

　代表理事組合長　　富永　諭司　(とみなが　さとし)

　副組合長 　　　　　　松井 則和　 (まつい のりかず)

　参事 　　　　　　　　　鈴木 敦利　 (すずき あつとし)

3　内容

（1）　訪問者挨拶

（2）　知事による「つまもの」の試食（大葉リーフパイ、大葉ジュース）

（3）　歓談

（4）　「つまもの」の贈呈・記念撮影

参考資料

愛知の「つまもの」参考資料 [PDFファイル／121KB]

リンク

園芸農産課のページ

愛知県農業水産局農政部園芸農産課
野菜・果樹グループ
担当：林、早川
電話：052-954-6418（ダイヤルイン）