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愛知産ジビエPRイベントを開催します
愛知県では、野生鳥獣による農作物被害軽減対策を推進する中で、愛知県内で捕獲され、県内の処理加工施設で処理されたイノシシとニホンジカの肉(ジビエ)を「愛知産ジビエ」として地域資源に位置付け、利活用を推進しています。
この度、「愛知産ジビエ」への関心を高めてもらうため、名古屋市内で開催されるイベント及び県内2か所の産地直売所へ出店し、「愛知産ジビエ」を使った商品の販売及びPRを実施しますのでお知らせします。
是非この機会に「愛知産ジビエ」をお楽しみください。
1 「ふるさとイッチー祭2024」への出店
「ふるさと×グルメ」がテーマのイベント「ふるさとイッチー祭2024」に出店し、「愛知産ジビエ」を使った商品の販売及び愛知産ジビエに関するPRを実施します。
(1)日 時 2024年10月26日(土曜日)午前10時から午後5時30分まで
2024年10月27日(日曜日)午前10時から午後5時まで
(2)場 所 久屋大通公園 エンゼル広場(名古屋市中区栄3丁目15)
エディオン久屋広場(名古屋市中区栄3丁目65)
(3)入場料 無料(飲食は有料)
(4)販売商品(予定)
シカ肉フランク、シカ肉串焼き、シカ肉餃子、シカ肉缶詰、イノシシ肉串焼き 他
※但し、販売商品は変更になる場合がございます。
(5)その他
イベントの詳細は「ふるさとイッチー祭2024」(主催:東海テレビ放送)特設サイトをご覧ください。
https://www.tokai-tv.com/icchy_fes2024/
2 産地直売所への出店
(1)JAあぐりタウン げんきの郷
ア 日 時
2024年12月14日(土曜日)午前10時から午後3時まで(予定)
イ 住所等
住所 大府市吉田町正右エ門新田1-1
電話 0562-45-4080
Webページ https://agritown.co.jp/
ウ 販売商品(予定)
シカ肉フランク、イノシシ肉フランク 他
※但し、販売商品は変更になる場合がございます。
(2)あぐりん村
ア 日 時
2024年12月15日(日曜日)午前10時から午後3時まで(予定)
イ 住所等
住所 長久手市前熊下田134
電話 0561-64-2831
Webページ http://www.nagakuteonsen.jp/agrin/
ウ 販売商品(予定)
シカ肉フランク、シカ肉缶詰、イノシシ肉まん 他
※但し、販売商品は変更になる場合がございます。
<参考>食肉処理施設におけるイノシシ及びシカの解体頭数・販売量・販売金額(2022年度)
解体頭数 | 販売量(食肉) | 販売金額(食肉) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
順位 | 都道府県 | 頭 | 順位 | 都道府県 | t | 順位 | 都道府県 | 万円 |
1 | 兵庫県 | 4,271 | 1 | 兵庫県 | 101 | 1 | 兵庫県 | 42,600 |
2 | 福岡県 | 3,281 | 2 | 長崎県 | 45 | 2 | 広島県 | 10,500 |
3 | 広島県 | 3,037 | 3 | 広島県 | 36 | 3 | 長崎県 | 7,700 |
4 | 千葉県 | 2,972 | 4 | 千葉県 | 26 | 3 | 熊本県 | 7,700 |
5 | 長崎県 | 2,765 | 5 | 熊本県 | 23 | 5 | 福岡県 | 6,800 |
31 | 愛知県 | 135 | 28 | 愛知県 | 2 | 28 | 愛知県 | 900 |
- | 全国 | 36,087 | - | 全国 | 442 | - | 全国 | 142,800 |
令和4年度野生鳥獣資源利用実態調査(農林水産省)
解体頭数 | 販売量(食肉) | 販売金額(食肉) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
順位 | 都道府県 | 頭 | 順位 | 都道府県 | t | 順位 | 都道府県 | 万円 |
1 | 北海道 | 40,607 | 1 | 北海道 | 466 | 1 | 北海道 | 91,000 |
2 | 兵庫県 | 9,269 | 2 | 京都府 | 37 | 2 | 静岡県 | 13,000 |
3 | 長野県 | 7,315 | 3 | 長野県 | 34 | 3 | 京都府 | 12,000 |
4 | 京都府 | 5,560 | 4 | 岐阜県 | 30 | 4 | 長野県 | 7,600 |
5 | 岐阜県 | 4,095 | 5 | 静岡県 | 25 | 5 | 岐阜県 | 5,900 |
22 | 愛知県 | 1,015 | 18 | 愛知県 | 8 | 16 | 愛知県 | 2,400 |
- | 全国 | 108,892 | - | 全国 | 871 | - | 全国 | 188,600 |
令和4年度野生鳥獣資源利用実態調査(農林水産省)
このページに関する問合せ先
愛知県農業水産局農政部農業振興課
農村対策グループ
担当:柚原、吉村
電話:052-954-6406
内線:3652、3651
メール:nogyo-shinko@pref.aichi.lg.jp