「愛知『発酵食文化』振興協議会」令和８年度第１回総会の開催について

　愛知県は、現在の世界的な「発酵食文化」への関心の高まりを背景に、2024年５月に「愛知『発酵食文化』振興協議会」を設立し、愛知の「発酵食文化」の振興及び国内外からの誘客につながる取組を実施しています。

　この度、以下のとおり「愛知『発酵食文化』振興協議会」令和８年度第１回総会を開催しますのでお知らせします。

　総会では、議案の審議を行うとともに、地域一体となって、愛知の発酵食文化を一層盛り上げていくため、有識者によるパネルディスカッションを行います。なお、愛知「発酵食文化」振興協議会の会員が対象であり、一般の方は参加できません。

1　日時​

2026年４月30日（木曜日）午後１時から午後３時まで

2　場所

愛知県議会議事堂　5階大会議室​

3　出席者（予定）​

愛知「発酵食文化」振興協議会会長　大村愛知県知事　始め構成員

「愛知『発酵食文化』振興協議会」会員一覧 [PDFファイル／220KB]

4　次第​

（１）開会

（２）挨拶

　愛知「発酵食文化」振興協議会会長　大村秀章

（３）議題の審議

　ア　令和７年度事業報告（案）

　イ　令和７年度収支決算（案）

　ウ　令和８年度事業計画（案）

　エ　令和８年度収支予算（案）

　オ　役員の選任について（案）

　オ　規約の一部改正（案）

（４）意見交換

（６）発酵食文化の振興に向けたパネルディスカッション

（６）閉会

【参考】　「愛知『発酵食文化』振興協議会」の概要

目　的　愛知の「発酵食文化」について振興し、国内はもとより海外に発信する取組を推進することで、旅の目的地、デスティネーションとしての愛知の認知度を高め、世界から多くの人を呼び込む。

設　立　2024年5月1日

会　長　愛知県知事

構成員　有識者（９）、業界団体（４）、自治体（42）、商工・観光団体（43）、関係者（６）、計104名（2026年４月23日現在）

事務局　愛知県観光コンベンション局国際観光コンベンション課

愛知県観光コンベンション局国際観光コンベンション課
魅力発信グループ
電話：052-954-6476
メール：kokusai-kanko@pref.aichi.lg.jp