いいともあいち地産地消レシピコンテストでセブン-イレブン特別賞を受賞した名古屋学芸大学の学生が知事を表敬訪問します！

  

　いいともあいち地産地消レシピコンテスト※で「セブン-イレブン特別賞」を受賞した名古屋学芸大学の学生が、受賞レシピをもとにした商品開発に参加しました。

　その結果、愛知県産の大葉及び鶏肉を使用したおにぎりが開発され、2026年6月9日(火曜日)から県内のセブン-イレブン全店舗で発売されることとなりました。

　この度、開発に携わった学生及び株式会社セブン-イレブン・ジャパンが、商品開発から販売に至るまでの取組を知事に報告しますので、お知らせします。

　また、発売日には同大学内のセブン-イレブン店舗において、訪問者の学生2名が販売を行います。

1　表敬訪問の概要

（1）日時

　​2026年6月2日(火曜日)　午前11時45分から正午まで

（2）場所

　愛知県公館

（3）訪問者(敬称略)

　名古屋学芸大学　管理栄養学部

　・廣島　紗雪(ひろしま さゆき)

  ・高瀬　真悠子(たかせ まゆこ)

　株式会社セブン-イレブン・ジャパン

　・オペレーション本部　東海ゾーン　ゾーンマネジャー

　　福島 一晃(ふくしま かずてる)

　・商品本部　地区ＭＤ統括部　東海地区　シニアマーチャンダイザー

　　高橋 篤史(たかはし あつし)

　　　　　　　　

受賞作品の「鶏天大葉おにぎり」　　　　2026年2月25日授賞式(前列左から高瀬さん、廣島さん)

(4)　内容

　　ア　訪問者挨拶(株式会社セブン-イレブン・ジャパン　福島ゾーンマネジャー)

　　イ　知事挨拶

　　ウ　取組報告

　　　   ・学生による商品開発までの経過等の報告

　　　   ・商品化された「おにぎり」の試食

2　取組の経緯​

2025年11月　        レシピコンテスト応募

2025年12月　　　　 受賞決定

2026年2月25日　  「セブン-イレブン特別賞」授賞式

2026年3月～　       商品開発への参加

2026年6月9日  　   発売開始

　　　　　　

2026年3月9日　商品化に向けた打合せ     　　　　　　　   2026年4月9日　試作品の試食

 3　学内での販売

　発売日当日は、学生2名が店頭で、商品を紹介します。

(1) 日時

2026年6月9日(火曜日) 　午後1時から午後2時まで

(2) 場所

セブン-イレブン 名古屋学芸大学カフェテリア店（日進市岩崎町竹ノ山57）

(3) 取材申込について

　取材人数等を事前に名古屋学芸大学及びセブン-イレブンに報告する必要があるため、取材を希望される場合は、メール又はＦＡＸにより別紙様式の「取材申込書」を御提出ください。

期　限：2026年6月2日(火曜日)  午後5時

提出先：農業水産局農政部食育消費流通課

　　　　需要拡大・ブランド力強化グル-プ（石田・後藤）

メ-ル：shokuiku@pref.aichi.lg.jp　　ＦＡＸ：052-954-6940

4　商品の販売概要

(1)　販売開始

　　 2026年6月9日(火曜日)から

(2)　販売店舗

　　県内のセブン-イレブン全店舗（1,068店舗）

　　※　岐阜県、三重県の店舗でも同時に実施

　　※　東海3県店舗数　1,437店舗（2026年4月末日時点）

〈参考〉

※　「いいともあいち地産地消レシピコンテスト」とは、愛知県産農林水産物を1品以上使用したレシピを愛知県がInstagramの投稿で広く募集。「セブン-イレブン特別賞」部門では、おにぎりのレシピを高校生・専門学校生・大学生のチームから募集。なお、受賞者は、受賞レシピをもとにし、セブン-イレブンでの販売を目指した商品開発に参加。

 

別紙「取材申込書」（名古屋学芸大学） [Wordファイル／22KB]

 

 

 

愛知県農業水産局農政部食育消費流通課
需要拡大・ブランド力強化グループ
担当：石田、後藤
電話：052-954-6434
内線：3635､3636