本文
ふぐの有毒部位の不適切な管理について
蒲郡市内の施設でふぐを含む魚の肝臓等が、一般の方が自由に持ち帰りできる状態になっていたことが、営業者への聞き取りで明らかになりました。
このことについて、以下のとおり報道発表をしました。
報道発表資料
関連情報
このページに関する問合せ先
愛知県保健医療局生活衛生部生活衛生課
食品衛生・監視グループ
電話：052-954-6249(ダイヤルイン）
メール：eisei@pref.aichi.lg.jp
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。（無料）
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。（無料）
