「第51回全国醤油品評会」で農林水産大臣賞を受賞したイチビキ株式会社とヤマシン醸造株式会社が知事を表敬訪問します

　1973年から開催されている「全国醤油品評会」（本年度は第51回）において、愛知県の2社が最高賞にあたる農林水産大臣賞を受賞しました。

　この度、農林水産大臣賞を受賞したイチビキ株式会社（名古屋市）とヤマシン醸造株式会社（碧南市）が、受賞を報告するため知事を訪問します。

　なお、昨年度（第50回）、佐藤醸造株式会社（あま市）と日東醸造株式会社（碧南市）が同賞を受賞しており、愛知県2社の最高賞受賞は2年連続となります。

　1　日時

　　2024年11月27日（水曜日）午前10時15分から午前10時30分まで

　2　場所　

      愛知県公館

　3　訪問者　  

　　イチビキ株式会社　代表取締役社長　中村 光一郎（なかむら こういちろう）氏

　　ヤマシン醸造株式会社　代表取締役社長　岡島 晋一（おかじま しんいち）氏

　4　内容

　　（1）来訪者紹介

　　（2）記念撮影

　　（3）受賞者挨拶及び報告（イチビキ株式会社 中村光一郎氏、ヤマシン醸造株式会社 岡島晋一氏）

　　（4）知事挨拶

　　（5）歓談

　5　農林水産大臣賞を受賞した銘柄

　　イチビキ株式会社：食品添加物無添加　国産しょうゆ（こいくちしょうゆ）

　　ヤマシン醸造株式会社：ヤマシン白醤油（しろしょうゆ）

＜参考＞

○全国醤油品評会について

　全国醤油品評会は、日本醤油協会が主催し、昭和48年（1973年）から開催されています。醤油の品質向上を図り、消費者に良質の醤油を提供すると共に、業界の発展に寄与することを目的としています。

　第51回となる本年度は、288点の出品があり、「農林水産大臣賞」5点、「農林水産省大臣官房長賞」10点、「優秀賞」35点が選出されています。

○イチビキ株式会社概要（2024年10月31日時点）

　本　　社：名古屋市熱田区新尾頭1-11-6

　電　　話：052-671-9111

　代 表 者 ：代表取締役社長　中村 光一郎（なかむら こういちろう）

　事業内容：味噌、醤油、溜、つゆ、豆加工食品等の製造・販売

○ヤマシン醸造株式会社概要（2024年10月31日時点）

　本　　社：碧南市西山町3-36

　電　　話：0566-41-2231

　代 表 者 ：代表取締役社長　岡島 晋一（おかじま しんいち）

　事業内容：白醤油、白だし、つゆ等の製造・販売