2019年度「現地見学型リスクコミュニケーション」開催結果について

　愛知県では、県民の皆様に食に関する正しい知識と食の安全・安心への取組みについて知っていただくため、食品の製造工程を見学していただいた後、消費者、食品事業者及び行政の三者で意見交換を実施する、現地見学型リスクコミュニケーションを2009年度から毎年開催しています。

　これまでに、おせんべい、牛乳、マヨネーズ、餃子の皮等をテーマに製造工場等を訪問し、さまざまな体験・意見交換をさせていただきました。

　2019年度は、2回開催しました。

　「おいしさと安全の秘密を探れ！夏休み食品工場見学ツアー」

• 第1弾　つくだ煮街道　（7月30日）　参加者　4組13名（大人8名、子ども5名）
• 第2弾　日本水産株式会社安城工場（8月23日）　参加者　16組41名（大人18名子ども23名）

　詳細については、開催結果を御覧ください。