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学校給食用食材の委託検査
学校給食は成長期にある子どもたちの大切な食事です。
県教育委員会では、安全な学校給食を実施するため、県立学校給食用食材の微生物や残留農薬などの検査を行っております。
県教育委員会では、安全な学校給食を実施するため、県立学校給食用食材の微生物や残留農薬などの検査を行っております。
令和5年度委託検査内容等（年間計画）
| 検査区分 | 検査内容 | 検査件数 |
|---|---|---|
|
食材（食肉、野菜等）の微生物 |
腸管出血性大腸菌O157及びO26 | 102 |
| 青果物の残留農薬 | 有機リン系農薬 | 48 |
| 合計 | 150 |
令和5年度 学校給食用物資委託検査結果
委託検査結果一覧表
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