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愛西市の地域資源（加工品）
○海部水郷地帯の酒 [PDFファイル／407KB]
海部地域は水に恵まれ、酒造りに適した水が豊富にあるため、古くから酒造りが盛んです。
○れんこん菓子 [PDFファイル／419KB]
れんこんを使った加工品がたくさんあります。
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