【奥三河探訪】okumikawAwake×奥三河高原ジビエの森 「肉の日ジビエ販売会」が開催されました

　今回は「肉の日ジビエ販売会」です。

　愛知県では、2018年に一般社団法人奥三河観光協議会（奥三河DMO）と連携し、奥三河地域（新城市・設楽町・東栄町・豊根村）における「美と健康」に関するツーリズムブランド、「okumikawAwake（オクミカワアウェイク）/メザメ奥三河」を立ち上げ、奥三河の魅力発信に取り組んでいます。

　その一環として、2月9日（ニクの日）、道の駅「もっくる新城」で、okumikawAwake×奥三河高原ジビエの森 「肉の日ジビエ販売会」が開催されました。

　当日は鹿肉、猪肉のフランクフルトや、数量限定の冷凍スモークドサングリエ（猪の燻製）などが販売され、県内外からお越しの方が、奥三河のジビエを堪能、購入されました。

　奥三河高原ジビエの森では、捕獲された猪・鹿を迅速かつ適切に処理することでおいしい肉を提供しています。鹿肉、猪肉ともに低カロリーですので、健康志向の方にもおススメです。

　また、奥三河にはジビエ料理が食べられるお店、旅館も数多くあり、奥三河観光協議会の奥三河のジビエ特集で紹介しています。ぜひ奥三河にお越しいただき、ジビエをお召し上がりください。