あいち発の新しいブランドうなぎ「葵うなぎ」をPRしました。

　愛知県では、水産試験場などが生産技術を開発した「大きくて、やわらかくて、おいしいうなぎ」のブランド名を「葵うなぎ」とし、ブランドマークを上記のとおり決定しました。

葵うなぎチラシ [PDFファイル／520KB]

　1月22日（月曜日）には、生産技術の開発に協力いただいた、うなぎ養殖業者が知事を訪問し、「葵うなぎ」の魅力をPRしました。

  「葵うなぎ」は大きく成長しても皮が柔らかく、身がふっくらとしています。また、1匹のしらすうなぎを大きく育てて出荷することが可能なため、持続可能なうなぎ養殖につながるものです。

　　葵うなぎの魅力が際立つ、かば焼きと白焼きが用意されました。

　和やかに会話が弾む中、葵うなぎに知事の箸が進みます。　

　葵うなぎのかば焼きを囲んで記念撮影。

　背後には葵うなぎののぼりが立ち並びます。

　最後に、大村知事が葵うなぎを掴んでPRしました。

　なお、販売期間及び販売数量を限定して、「葵うなぎ」を使った料理が販売されます（無くなり次第終了）。「葵うなぎ」の美味しさを是非ご賞味ください。

　(1)販売期間

　　 2024年1月27日（土曜日）から2024年2月12日（月曜日・振替休日）

　(2)販売数量

　　 1日当たり各店舗20食

　(3)販売店舗

　　 ・うなぎ処いっしき

　　 　住所　西尾市一色町小藪船江東176

　　　 電話　0563-65-0141

　　 ・うなぎ割烹みかわ三水亭

　　　 住所　西尾市一色町坂田新田西江95-10

　　　 電話　0120-718-819

　　 ・うなぎの兼光一色本店

　　　 住所　西尾市一色町一色東下二割18-1

　　　 電話　0563-73-6688