和牛子牛市場の市況レポート(令和3年度以前)

令和4年3月2日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

一雨ごとに暖かくなり春の訪れを感じさせる陽気となった3月2日、「あいち家畜市場」において、今年度最後の和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は202頭で、前回(201頭)とほぼ同数でした。県内外から多くの購買者が来場し、まん延防止等重点措置実施中ということで、全員がマスク着用・手指消毒等の感染防止対策を行ってセリに臨んでいました。
市況:全国主要家畜市場の平均価格が年末(約76.3万円(税込、以下同様))をピークに下げ続けている中(2月は約73.4万円)、当市場の平均価格は750,184円(前回比2,380円安)と前回水準を維持しました【下表】。性別では、雌が696,186円(同40,527円高)、去勢が783,446円(同29,683円安)で、血統、発育に加え、母牛ゲノミック評価の高い子牛で高値がつきました。
種雄牛の傾向:1位「福之姫」、2位「美国桜」(ともに藤良系)は前回と変わらず、3位に同数で「貴隼桜」「幸紀雄」(ともに気高系)が入りました。「福之姫」産子が全体の31.3%を占めました。ET産子の割合は28.6%でした。
↑畜産総合センターのバイテク技術活用事業を利用して生産された子牛3頭が揃い踏み。前回の和牛全共出品牛の流れを汲む血統背景に加え、セリ場に出る直前まで入念にブラッシングされたピカピカの牛体が目を引き、高値で取引されました。

あいち家畜市場 (令和4年3月2日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	77	77	933,900	481,800	696,186	2,607/kg	267kg
去勢	125	125	1,001,000	471,900	783,446	2,629/kg	298kg
全体	202	202	1,001,000	471,900	750,184	2,623/kg	286kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和4年1月12日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	76	75	905,300	339,900	655,659	2,411/kg	272kg
去勢	125	120	1,005,400	358,600	813,129	2,631/kg	309kg
全体	201	195	1,005,400	339,900	752,564	2,551/kg	295kg

 

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年3月3日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	80	80	998,800	423,500	735,240	2,743/kg	268kg
去勢	172	172	1,217,700	424,600	890,501	3,360/kg	265kg
全体	252	252	1,217,700	424,600	841,212	3,164/kg	266kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	福之姫	安福久	勝忠平
去勢	幸忠栄	美国桜	勝忠平

 

令和4年1月12日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

寒の入りの名のごとく冷たい北風が吹く1月12日に「あいち家畜市場」において、新年初めての和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は201頭で、前回(216頭)より15頭減少しました。新年初の開催なので東海3県からはもとより、それ以外の県からも多く購買者が参加していました。また、全員がマスク着用と手指消毒を行い、購買に臨んでいました。
市況:令和3年12月の主要家畜市場の全国平均価格が約76万円(税込、以下同様)でした。当市場の平均価格は752,564円(前回比13,001円高)、性別では雌が655,659円(同52,689円安)、去勢が813,129円(同53,550円高)でした【下表】。前回より平均価格が約1.3万円上昇しましたが、昨年からの家畜飼料の供給不足による高騰等を考慮すると、今後も厳しい経営状況が続くと考えられます。また、今回も去勢及び雌ともに県内農家が最高値を取りました。母牛のゲノミック評価を公表している子牛は発育良好な個体が多くみられて、高値で落札されていました。
種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美国桜」(藤良系)、3位「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で32.8%を占めました。ET産子の割合は約21.9%でした。
↑本年初セリの様子。昨年と同様、場内入り口での手指消毒装置、マスク着用など義務付けされていましたが、多くの購買者で満席でした。

あいち家畜市場 (令和4年1月12日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	76	75	905,300	339,900	655,659	2,411/kg	272kg
去勢	125	120	1,005,400	358,600	813,129	2,631/kg	309kg
全体	201	195	1,005,400	339,900	752,564	2,551/kg	295kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年11月10日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	85	84	1,013,100	542,300	708,348	2,530/kg	280kg
去勢	131	131	994,400	251,900	759,579	2,507/kg	303kg
全体	216	215	1,013,100	251,900	739,563	2,516/kg	294kg

 

【前年比】 あいち家畜市場 (令和3年1月6日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	88	86	911,900	407,000	704,051	2,579/kg	273kg
去勢	126	126	1,025,200	266,200	833,564	2,698/kg	309kg
全体	214	212	1,025,200	266,200	781,026	2,657/kg	294kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	福之姫	幸紀雄	安福久
去勢	福之姫	幸紀雄	安福久

 

令和3年11月10日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

立冬を過ぎ、冬の到来を告げるような冷たい強風が吹く、11月10日に「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は216頭で、前回(208頭)より8頭と若干増加しました。新型コロナ緊急事態宣言解除後初めての開催なので、東海3県からはもとより、それ以外の県からも多く購買者が参加していました。場内は全員がマスク着用と手指消毒を行い、購買に臨んでいました。
市況:令和3年10月の主要家畜市場の全国平均価格が約72万円(税込)でした。当市場の平均価格(税込)は739,563円(前回比55,977円高)、性別では雌が708,348円(同81,443円高)、去勢が759,579円(同37,084円高)でした。前回より平均価格が約5.6万円上昇しました【下表】。今回R3.5月以来、去勢及び雌ともに県内農家が最高値を取りました。落札価格80万円以上が全体で24頭おり、特に90万円台が去勢1頭、雌3頭いました。母牛の肉質に関するゲノミック評価公表により購買時の指標が増えて、購買に対してより一層厳選していました。
種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美国桜」(藤良系)、3位「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で45.8%を占めました。ET産子の割合は約25.9%でした。
↑本日の最高値の雌牛。303日齢で321kgと発育十分。
本牛の母牛は高いゲノミック評価を得ており、血統構成は美国桜-安福久-白鵬85の3。

あいち家畜市場 (令和3年11月10日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	85	84	1,013,100	542,300	708,348	2,530/kg	280kg
去勢	131	131	994,400	251,900	759,579	2,507/kg	303kg
全体	216	215	1,013,100	251,900	739,563	2,516/kg	294kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年9月1日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	83	81	885,500	231,000	626,905	2,331/kg	269kg
去勢	125	118	965,800	370,700	722,495	2,433/kg	297kg
全体	208	199	965,800	231,000	683,586	2,399/kg	285kg

 

【前年比】 あいち家畜市場 (令和2年11月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	101	104	986,700	55,000	693,229	2,530/kg	274kg
去勢	142	141	1,006,500	39,600	774,790	2,549/kg	304kg
全体	243	242	1,006,500	39,600	740,750	2,546/kg	291kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	美国桜	安福久	白鵬85の3
去勢	茂晴花	安福久	百合茂

 

令和3年9月1日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

長雨と酷暑で散々な気候が続いた8月が終わり、最高気温も幾分控えめになった9月1日、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は208頭で、前回(197頭)より9頭増加しました。8月27日からの新型コロナウイルス感染症緊急事態措置を受け、場内は参加者全員のマスク着用、手指消毒が徹底されていました。
市況:(独)農畜産業振興機構(alic)のまとめによると、8月の黒毛和種子牛市場の全国平均は724,877円(税込、以下同様)でした。枝肉価格下落の影響を受けて全国的に安値が続く中、本市場の今回の平均価格は683,586円(前回比59,791円安)、性別では雌が626,905円(同45,128円安)、去勢が722,495円(同95,261円安)となり、大幅に値を下げました。一部の出荷団体では前回市場から、母牛の肉質に関するゲノミック評価を公表しており、購買者へのアピールポイントになるか注目されます。
種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)が79頭で全体の37.3%を占めました。2位「美津照重」(田尻系)19頭、3位「愛之国」(藤良系)16頭を大きく引き離しており、人気の高さがうかがえました。ET産子の割合は29.7%でした。
↑今回の最高値牛(雌)。本牛の母(さやか23)は三河高原牧場で生まれ、当該農家に生体譲渡されました。現在2産目、今後もよい子を産んで欲しいです。

あいち家畜市場 (令和3年9月1日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	83	81	885,500	231,000	626,905	2,331/kg	269kg
去勢	125	118	965,800	370,700	722,495	2,433/kg	297kg
全体	208	199	965,800	231,000	683,586	2,399/kg	285kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年7月7日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	101	98	995,500	542,300	672,033	2,444/kg	275kg
去勢	96	94	1,007,600	503,800	817,756	2,664/kg	307kg
全体	197	192	1,007,600	503,800	743,377	2,555/kg	291kg

 

【前年比】 あいち家畜市場 (令和2年9月2日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	105	104	874,500	387,200	625,604	2,357/kg	266kg
去勢	139	139	833,800	335,500	667,858	2,254/kg	298kg
全体	244	243	874,500	335,500	649,774	2,298/kg	284kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	諒太郎	隆之国	勝忠平
去勢	茂晴花	安福久	平茂勝

 

令和3年7月7日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

7月に入り梅雨前線の活発化により全国各地で大雨の被害が心配される中、七夕の日の7月7日に「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は197頭で、前回(204頭)より7頭減少しました。場内は昨年度からの新型コロナの影響による蔓延防止等重点措置下の中、参加者全員がマスク着用と手指消毒の徹底を行いながら購買に臨んでいました。
市況:令和3年6月の主要家畜市場の全国平均価格が約77万円でした。当市場では平均価格(税込)は743,377円(前回比23,113円安)でした。性別では雌が672,033円(同25,624円安)、去勢が817,756円(同5,299円安)でした。前回より平均価格が少し下がりましたが最低価格50万円以下の個体はなく、前回同様に雌で80万円以上が9頭いました【下表】。落札価格は去勢で90万円台(35.1%)、雌で60万円台(42.4%)が一番多く、新型コロナの終息が見えない中でも今回の市場相場は前回同様に好調を維持して活気のあるように見えました。
種雄牛の傾向等:1位「福之姫」(藤良系)、2位「愛之国」(藤良系)、3位「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で60.9%を占めました。ET産子の割合は約24.0%でした。

あいち家畜市場 (令和3年7月7日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	101	98	995,500	542,300	672,033	2,444/kg	275kg
去勢	96	94	1,007,600	503,800	817,756	2,664/kg	307kg
全体	197	192	1,007,600	503,800	743,377	2,555/kg	291kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年5月12日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	92	92	1,062,600	433,400	697,627	2,528/kg	276kg
去勢	112	112	1,017,500	550,000	823,055	2,621/kg	314kg
全体	204	204	1,062,600	433,400	766,490	2,581/kg	297kg

 

【前年比】 あいち家畜市場 (令和2年7月1日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	108	107	798,600	250,800	521,164	1,990/kg	262kg
去勢	156	155	839,300	172,700	610,741	2,060/kg	296kg
全体	264	262	839,300	172,700	574,158	2,031/kg	282kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	美国桜	耕富士	美穂国
去勢	福之姫	美国桜	安福

令和3年5月12日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

くもりがちな空模様ながらも、潮風が場内を吹き抜け、清々しい気分にさせてくれた5月12日、「あいち家畜市場」において、令和3年度最初の和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は204頭で、前回(252頭、うち和牛全共候補牛40頭)から48頭減少しました。また、新型コロナウイルス感染症に係る緊急事態宣言が発出されたことを受け、より一層の感染防止対策がなされ、参加者全員のマスク着用、手指消毒の実施等が徹底されていました。
市況:平均価格(税込)は766,490円(前回比74,722円安)でした。性別では雌が697,627円(同37,613円安)、去勢が823,055円(同67,446円安)でした。全共候補牛の上場が平均価格をかなり押し上げた前回からは大幅下落となりましたが、前々回比では14,536円安であり、また、雌での100万円越えが1年半ぶりに出るなど、相場は好調を維持しているように思えました。
種雄牛の傾向等:1位「福之姫」、2位「愛之国」、3位「美国桜」と、トップスリーを藤良系が占め、この3頭の産子で全体の47.3%を占めました。ET産子の割合は21.7%でした。

あいち家畜市場 (令和3年5月12日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	92	92	1,062,600	433,400	697,627	2,528/kg	276kg
去勢	112	112	1,017,500	550,000	823,055	2,621/kg	314kg
全体	204	204	1,062,600	433,400	766,490	2,581/kg	297kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年3月3日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	80	80	998,800	423,500	735,240	2,743/kg	268kg
去勢	172	172	1,217,700	424,600	890,501	3,360/kg	265kg
全体	252	252	1,217,700	424,600	841,212	3,164/kg	266kg

 

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和2年5月13日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	111	106	981,200	299,200	562,007	2,015/kg	279kg
去勢	128	126	833,800	221,100	601,892	1,926/kg	312kg
全体	239	232	981,200	221,100	583,669	1,965/kg	297kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	安福久	福之国	安平
去勢	紀多福	華春福	安福久

令和3年3月3日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

昨日の嵐のような天候から一転して春の暖かい陽気が感じられる、桃の節句の3月3日、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は252頭で、和牛全共候補牛の上場数40頭も含まれており、一般セリ頭数では前回(212頭)と同数でありました。セリ場内は全共候補牛の県内購買者も多く参加しており活気がありました。また継続中の新型コロナの対策として全員がマスクを着用し購買に臨んでいました。
市況:全国的に和牛相場が高値水準を維持している中、当市場の平均価格(税込)は841,212円(前回比60,186円高)でした。性別では雌が735,240円(同31,189円高)、去勢が890,501円(同56,937円高)でした。和牛全共候補牛のセリもあって24頭が購買金額(税込)100万を超えて、前回より平均価格が約6万円上昇しました。今回も雌及び去勢とも県内農家が最高価格を取りました。
種雄牛の傾向:前回と同じ種雄牛血統で1~3位に「福之姫」(藤良系)、「福増」(田尻系)、「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で51.8%を占めました。ET産子の割合は23.0%でした。
第12回全国和牛能力共進会第8区(去勢肥育)候補牛のセリ風景。上場頭数は40頭で最終的に2頭選抜して、令和4年10月開催される共進会に臨みます。

あいち家畜市場 (令和3年3月3日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	80	80	998,800	423,500	735,240	2,743/kg	268kg
去勢	172	172	1,217,700	424,600	890,501	3,360/kg	265kg
全体	252	252	1,217,700	424,600	841,212	3,164/kg	266kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和3年1月6日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	88	86	911,900	407,000	704,051	2,579/kg	273kg
去勢	126	126	1,025,200	266,200	833,564	2,698/kg	309kg
全体	214	212	1,025,200	266,200	781,026	2,657/kg	294kg

 

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和2年3月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	99	97	860,200	215,600	596,767	2,253/kg	265kg
去勢	142	141	936,100	332,200	752,221	2,536/kg	297kg
全体	241	238	936,100	215,600	688,863	2,428/kg	284kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	諒太郎	安福久	百合茂
去勢	福之姫	百合茂	安福久

令和3年1月6日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

上空に寒波が迫る中、あいち家畜市場で、令和3年の和牛子牛市場の初セリが1月6日に開催されました。
概要:上場頭数は212頭で前回(243頭)、前年(247頭)と比べて、30頭程度減少しました。新型コロナ感染症対策がされる中、セリ場内は購買者、来場者でほぼ満席となりました。
市況:平均価格(税込)は781,026円(前回比40,276円高)でした。性別では雌が704,051円(同10,822円高)、去勢が833,564円(同58,774円高)と、前回、前々回から引き続き上昇しました【下表】。雌では、60~80万円(税抜)でセリ落とされる牛が6割以上、去勢では80万円(税抜)以上の値を付けた牛が6割以上、去勢では、80万円(税抜)以上の値を付けた牛が半数近く(60頭)となりました。全体のメインの価格帯は80万円台(税抜)となり、新型コロナの影響による下落前の水準まで回復してきました。
種雄牛の傾向:1位に「福之姫」(藤良系)、2位「福増」(田尻系)、3位「愛之国」(藤良系)が入り、この3頭の産子で54.7%を占めました。ET産子の割合は17.5%でした。

あいち家畜市場 (令和3年1月6日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	88	86	911,900	407,000	704,051	2,579/kg	273kg
去勢	126	126	1,025,200	266,200	833,564	2,698/kg	309kg
全体	214	212	1,025,200	266,200	781,026	2,657/kg	294kg

 

【前回】 あいち家畜市場 (令和2年11月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	101	104	986,700	55,000	693,229	2,530/kg	274kg
去勢	142	141	1,006,500	39,600	774,790	2,549/kg	304kg
全体	243	242	1,006,500	39,600	740,750	2,546/kg	291kg

 

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和2年1月8日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	107	107	952,600	18,700	654,459	2,411/kg	271kg
去勢	140	140	959,200	278,300	767,596	2,541/kg	302kg
全体	247	247	959,200	18,700	718,585	2,488/kg	289kg

 

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	美国桜	美穂国	安福久
去勢	福之姫	美津照重	幸紀雄

令和2年11月4日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

朝夕の冷え込みで冬の訪れを感じつつも、日中は暖かい陽気となった11月4日、「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は243頭で前回(244頭)とほぼ同数でありました。セリ場は継続中の新型コロナ対策として全員がマスク着用し、購買に臨んでいました。また東海3県以外に静岡県、長野県、福井県などからの購買用トラックも多く見られました。
市況:全国的に和牛相場が前年度水準まで回復傾向にある中、当市場の平均価格(税込)は740,750円(前回比90,976円高)でした。性別では雌が693,229円(同67,625円高)、去勢が774,790円(同106,932円高)でした。R2.5月以来、雌及び去勢とも県内農家が最高価格を取りました【下表】。落札価格の多くが、60~80万円台で、約75%を占めており、80万円以上の値を付けた牛は33頭もありました。今回「みかわ牛」のブランド力強化推進の奨励金効果もあり県内肥育農家の高額落札が多く見られました。
種雄牛の傾向:前回同様、1~3位に「福之姫」(藤良系)、「美津照重」(田尻系)、「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で51.8%を占めました。ET産子の割合は20.9%でした。

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	福之姫	安福久	忠富士
去勢	福之姫	安福久	勝忠平

 

あいち家畜市場 (令和2年11月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	101	104	986,700	55,000	693,229	2,530/kg	274kg
去勢	142	141	1,006,500	39,600	774,790	2,549/kg	304kg
全体	243	242	1,006,500	39,600	740,750	2,546/kg	291kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和2年9月2日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	105	104	874,500	387,200	625,604	2,357/kg	266kg
去勢	139	139	833,800	335,500	667,858	2,254/kg	298kg
全体	244	243	874,500	335,500	649,774	2,298/kg	284kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年11月6日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	127	127	1,048,300	344,300	687,942	2,519/kg	273kg
去勢	185	185	979,000	457,600	749,177	2,501/kg	300kg
全体	3121	312	1,048,300	344,300	724,251	2,508/kg	289kg

令和2年9月2日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

35℃近い気温が続くも、北上する台風9号からの風が吹き、蒸し暑さが軽減される中、あいち家畜市場で、和牛子牛市場が9月2日に開催されました。
概要:上場頭数は244頭で前回(264頭)より20頭減少しました。セリ場でのマスク着用や手指消毒のアナウンスがあり、空調を使用しつつ天窓による換気を行うなど、新型コロナ対策がされていました。
市況:平均価格(税込)は649,774円(前回比75,616円高)でした。性別では雌が625,604円(同104,440円高)、去勢が667,858円(同57,117円高)と全国的に他の市場で新型コロナ感染症の影響からの回復の兆しがみられる中、当市場でも今後に期待が持てる結果となりました【下表】。雌、去勢ともに、メインの価格帯が60万円台となり、80万円以上(税込)の値を付けた牛が13頭と、前回に比べ増加しました。
種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美津照重」(田尻系)は変わらず、3位に「福増」(田尻系)が入り、この3頭の産子で51.4%を占めました。ET産子の割合は22.1%でした。

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	諒太郎	安福久	勝忠平
去勢	美津照重 金太郎3	福華1 安福久	安福久 勝忠平

 

あいち家畜市場 (令和2年9月2日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	105	104	874,500	387,200	625,604	2,357/kg	266kg
去勢	139	139	833,800	335,500	667,858	2,254/kg	298kg
全体	244	243	874,500	335,500	649,774	2,298/kg	284kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和2年7月1日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	108	107	798,600	250,800	521,164	1,990/kg	262kg
去勢	156	155	839,300	172,700	610,741	2,060/kg	296kg
全体	264	262	839,300	172,700	574,158	2,031/kg	282kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年9月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	132	131	974,160	151,200	978,529	2,523/kg	269kg
去勢	159	158	959,040	70,200	781,025	2,611/kg	299kg
全体	291	289	974,160	70,200	734,564	2,573/kg	288kg

令和2年7月1日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

前日の奥三河地方の大雨の影響で開催が心配される中、7月1日に「あいち家畜市場」において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は246頭で前回(239頭)より約1割増加しました。新型コロナによる移動制限解除により、移動を控えていた県外からの購買者のトラックがみられました。
市場:全国42市場では、移動自粛解除後初の市場ということで、38市場で前回の平均価格を上回り、全国平均価格が約65万円でした。当市場では平均価格(税込)は574,158円(前回比9,511円安)でした。性別では雌が521,164円(同40,843円安)、去勢が610,741円(同8,849円高)。前回同様の平均価格が50万円台を推移しており、前年同時期の8割程度でした【下表】。価格の多くが40~50万円台で、70万円以上の値を付けた牛は10頭のみと、コロナの影響からの回復の兆しがまだ見えない厳しい結果となりました。
種雄牛の傾向:前回と同様に1~3位に、「福之姫」(藤良系)、「愛之国」(藤良系)、「美津照重」(田尻系)が入り、この3頭の産子で50.2%を占めました。ET産子の割合は30.3%でした。

最高値牛の血統

	父	母の父	母の祖父
雌	福之姫	安福久	百合茂
去勢	白鵬85の3	百合茂	糸北土井

 

あいち家畜市場 (令和2年7月1日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	108	107	798,600	250,800	521,164	1,990/kg	262kg
去勢	156	155	839,300	172,700	610,741	2,060/kg	296kg
全体	264	262	839,300	172,700	574,158	2,031/kg	282kg

【前回】 あいち家畜市場 (令和2年5月13日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	111	106	981,200	299,200	562,007	2,015/kg	279kg
去勢	128	126	833,800	221,100	601,892	1,926/kg	312kg
全体	239	232	981,200	221,100	583,669	1,965/kg	297kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年7月3日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	102	100	923,400	103,680	693,835	2,503/kg	277kg
去勢	152	150	981,720	244,080	733,313	2,451/kg	299kg
全体	254	250	981,720	103,680	717,522	2,471/kg	290kg

令和2年5月13日 あいち家畜市場(和牛子牛)市況

今年度から新規移転した「あいち家畜市場」で、第1回和牛子牛市場が5月13日に開催されました。
概要:上場頭数は239頭で前回(241頭)とほぼ同数でした。ほぼ満席の購買者席や、来場者のほとんどがマスクを着用し、新型コロナ感染症の対策がされていました。
市場:平均価格は583,6693円(前回比105,194円安)でした。性別では雌が562,007円(同34,760円安)、去勢が601,892円(同150,329円安)でした。
雌では、40~60万円(税抜き)でセリ落とされる牛が多かった一方で、繁殖素牛として高値を付ける牛も見られましたが、去勢では、メインの価格帯がこれまでの70万円台(税抜)から50万円台に下がり70万円以上の値を付けた牛が4頭のみと、牛肉消費・枝肉価格の回復の兆しが見えない現状を反映した厳しい結果となりました。

あいち家畜市場 (令和2年5月13日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	111	106	981,200	299,200	562,007	2,015/kg	279kg
去勢	128	126	833,800	221,100	601,892	1,926/kg	312kg
全体	239	232	981,200	221,100	583,669	1,965/kg	297kg

【前回】 新城和牛子牛市場 (令和2年3月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	99	97	860,200	215,600	596,767	2,253/kg	265kg
去勢	142	141	936,100	332,200	752,221	2,536/kg	297kg
全体	241	238	936,100	215,600	688,863	2,428/kg	284kg

【前年比較】 新城和牛子牛市場 (令和元年5月8日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	121	121	1,123,200	243,000	713,862	2,606/kg	274kg
去勢	120	120	981,720	513,000	807,840	2,677/kg	302kg
全体	241	241	1,123,200	243,000	760,656	2,643/kg	288kg

3月5日 新城和牛子牛市場市況

既にアナウンスされているとおり、今年度末をもって経済連の既存2市場(新城、豊橋)は廃止となり、次年度からは「あいち家畜市場」が新規稼働します。3月4日、新城家畜市場では最後となる和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は241頭で前回(247頭)とほぼ同数でした。
市場:平均価格は688,863円(前回比29,722円安)でした。性別では雌が596,767円(同57,692円安)、去勢が752,221円(同15,375円安)でした。
特に雌では、松阪牛の肥育素牛を求める常連の大口購買者の姿がなかったこともあってか大きく値を下げました。低迷の続く枝肉価格を反映して購買者の目は一層シビアになっており、血統・増体ともに良好で80万円以上の高値が付く牛と、そうでない牛との価格差が大きくなってきました。今後もこの傾向は続くと考えられます。
種雄牛の傾向:1位「福之姫」(藤良系)、2位「美津照重」(田尻系)は変わらず。3位に「幸紀雄」(気高系)が1年半ぶりにランクインし、この3頭の産子で51.6%を占めました。ET産子の割合は28.8%でした。

新城和牛子牛市場 (令和2年3月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	99	97	860,200	215,600	596,767	2,253/kg	265kg
去勢	142	141	936,100	332,200	752,221	2,536/kg	297kg
全体	241	238	936,100	215,600	688,863	2,428/kg	284kg

1月8日 新城和牛子牛市場市況

前日から続いた雨で気温が下がらず、例年のような底冷えやピリッとした空気はなかったものの、新年の挨拶がそこかしこで聞かれた1月8日、新城家畜市場においてオリンピックイヤー最初の和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は247頭で、過去最多となった前回(312頭)からは大きく減りましたが、ほぼ前年並みでした。前回同様、場内には大型トラックがひしめき合い、活気ある市場となりました。
市場:平均価格は718,585円(前回比5,666円安)でした。性別では雌が654,459円(33,483円安)、去勢が767,596円(18,419円高)でした。
例年1月市場では、年末の出荷を済ませた肥育農家が大量導入するために相場は上がるのですが、年末の枝肉価格の低迷を反映してか購買者の目もシビアになったようです。一見、血統・増体ともに良好そうな牛でも、過肥気味であったり背が緩めな牛にはそれほど値が付かなかったようです。
種雄牛の傾向:前回一気に首位に踊り出た「福之姫」(藤良系)が引続き1位をキープ。ついで「美津照重」(田尻系)、「美国桜」(藤良系)と続き、この3頭の産子で41.2%を占めました。ET 産子の割合は27.8%でした。

 

新城和牛子牛市場 (令和2年1月8日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	107	107	952,600	18,700	654,459	2,411/kg	271kg
去勢	140	140	959,200	278,300	767,596	2,541/kg	302kg
全体	247	247	959,200	18,700	718,585	2,488/kg	289kg

11月6日 新城和牛子牛市場市況

朝晩の冷え込みが厳しくなり、秋の深まりを感じながらも、日中は風もなく穏やかな小春日和となった11月6日、新城家畜市場において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は312頭で過去最多(前回:291頭)となり、また前回に引き続き多くの県外購買者が大型トラックで買い付けに来場し、非常に活気ある市場となりました。
市況:平均価格は724,251円(前回比10,313円安)性別では雌が687,942円(9,413円高)、去勢が749,177円(31,848円安)でしたが、10月の消費税率変更を考慮して税抜き価格で比較すると、全体の平均価格は21,742円安、性別では雌が2,867円安、去勢が42,101円安となりました。
雌、去勢ともに血統構成、発育に優れた子牛には良い値が付いた反面、発育が今一つの子牛はかなり安く買われており、平均価格に影響を与えたものと思われます。
種雄牛の傾向:抜群のゲノミック育種価を持ち平成30年に供用開始された「福之姫」(藤良系)が一気にトップに立ちました。ついで「美津照重」(田尻系)。3位は同数で「芳之国」と「美国桜」(ともに藤良系)。ET産子の割合は33.4%でした。

新城和牛子牛市場 (令和元年11月6日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	127	127	1,048,300,	344,300	687,942	2,519/kg	273kg
去勢	185	185	979,000	457,600	749,177	2,501/kg	300kg
全体	312	312	1,048,300	344,300	724,251	2,508/kg	289kg

9月5日 新城和牛子牛市場市況

市場周辺の稲穂の実りに秋の訪れを感じつつも、じっとしているだけで汗がしたたり落ちるほどの厳しい残暑のもと、9月4日新城家畜市場において和牛子牛市場が開催されました。
概要:上場頭数は291頭で、前回(254頭)から大きく増加しました。また5月(平均価格前回比33,656円安)、7月(同43,134円安)と2開催続けて大きく値を下げていたこともあり、県外購買者に向けて、かなりのてこ入れをしたようで、上場内は大型トラックがひしめき合う状況でした。
市場:平均価格は734,564円(前回比17,042円高)で、2開催続いた下落傾向もようやく底を打った感があります。性別では雌が678,529円(15,306円安)、去勢が781,025円(47,712円高)でした。雌・去勢ともに100万円台に乗せた牛はおらず、特に雌では、繁殖素牛として高値がつく子牛(父 安福久など)の上場が少なかったことが、平均価格の下げに影響したように思います。
種雄牛の傾向:「美津照重」(田尻系)と「芳之国」(藤良系)が同数で1位、3位は「美国桜」(藤良系)で、上位3頭は前回市場と変わらず、産子の占める割合は43.9%でした。
ET産子の割合は26.4%でした。

新城和牛子牛市場 (令和元年9月4日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	132	131	974,160	151,200	978,529	2,523/kg	269kg
去勢	159	158	959,040	70,200	781,025	2,611/kg	299kg
全体	291	289	974,160	70,200	734,564	2,573/kg	288kg

5月8日 新城和牛子牛市場市況

新城和牛子牛市場 (令和元年5月8日)

区分	入場頭数	売買頭数	最高価格	最低価格	平均価格	平均単価	平均体重
雌	121	121	1,123,200	243,000	713,862	2,606/kg	274kg
去勢	120	120	981,720	513,000	807,840	2,677/kg	302kg
全体	241	241	1,123,200	243,000	760,656	2,643/kg	288kg