「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」参加事業者が決定しました！

「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」参加事業者が決定しました！

　東三河県庁では、地域産業の振興を図るため、地元事業者による東三河の特産品を活用した新商品の開発を支援する「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」を実施しています（参加事業者募集については、2026年5月13日に発表済み。）。
　この度、東三河県庁での審査を経て、プロジェクトの参加事業者が決定しましたので、お知らせします。
　採択された商品企画は、開発・販売等の専門家からのアドバイスをもとに11月までに商品化を目指します。また、完成した商品は2027年1月の販売イベントにおいて販売する予定です。

1　参加事業者

（1）参加事業者及び商品数

　　  10事業者11品

（2）内容（社名五十音順）

※1学生マッチング商品
　2019年度から実施している、事業者と大学生による共同開発商品のこと。今年度も愛知大学と開発。
※2東三河マッチング交流会
　今年度初開催である農林水産事業者と食品関連事業者の連携・商品開発促進を目的とした交流会を契機として、食材提供につながったもの。
　　・スイーツ＆ジェラテリア　バロック　　⇔　　豊橋温室組合　菊花（きくはな）部会
　　・株式会社濱金（はまきん）商店　　　　⇔　　つくでヴィレッジ、株式会社木耳（きくらげ）のお店
　　・株式会社ラ・ココット　　　　　　　　　　⇔　　アグリトラストネットワーク　　

2　今後のスケジュール（予定）

　・2026年9月、10月：相談会（開発・販売等の専門家による合同・個別アドバイス）
　・2026年11月：テスト販売
　・2026年11月：最終商品化
　・2027年1月  ：販売イベント開催

　その他、情報誌「はなまる」、instagram(インスタグラム)アカウント「はなまる」（@870_hanamaru）においても随時情報発信を行います。

3　その他

　・現時点の商品企画をもとに今後商品開発を進めていく中で、商品内容が変更となる可能性があります。
　・試験販売会及び販売イベントについては、詳細が決まり次第記者発表します。

4　問合せ先

・事業に関すること
　　愛知県東三河総局　企画調整部　産業労働課
　　　住所：〒440-8515　豊橋市八町通5丁目4
　　　電話：0532-35-6116

・東三河の特産品を使った商品開発プロジェクトに関すること
　　株式会社東三河X（クロス）
　　　住所：〒440-0864　豊橋市向山町字水車18番地6
　　　電話：0532-65-3015（受付時間　平日 午前9時から午後5時まで）

参考

2025年度開発商品一覧 [PDFファイル／112KB]

2025年度開発商品の詳細は、次の東三河総局Webページで御確認ください。
https://www.pref.aichi.jp/press-release/sangyo-nosyokorenkei251224.html

東三河総局企画調整部産業労働課
産業労働グループ
担当：鈴木、田中
電話：0532-35-6116
メール：higashimikawa@pref.aichi.lg.jp