【1】八事にんじんをつかうことで、砂糖は少なくても自然な甘さの食事用のカップケーキになっています。ニンジン嫌いの子供には、アイシングを自分でしぼることで味を調節しながら楽しく食べられるように別添えにしました。
【2】名古屋名物の手羽先をなるべく簡単に作れるようアレンジしました。ガーリックソルトがなければガーリックパウダーと塩を合わせてつかうといいです。
【3】コールスローは半分に切ったみかんなので皮ごと入れても食べやすく、自然な酸味が移り、繊維質もたっぷりです。薄皮をむかないので簡単に作れ、缶みかんよりずっと美味しいです。
【4】食育ピックはすべて愛知県産の食材です。ピックにさすところは子供にやってもらうと、遊び感覚で栄養バランスよく食事をつくることを学べます！
家でやっていってもいいし、外でみんなでワイワイ作りながら食べるのも楽しいです！！