愛知県では、県農業総合試験場において、国と共同で13年の歳月をかけて、日本梨の新品種を開発しました。ブランド名を「あいみずき」と名付け、本県のブランド梨として普及させることを目指し、高品質果実の生産や消費者へのＰＲに取り組んでいます。
「あいみずき」は、糖度が高く甘味が際立ち、果汁たっぷりで瑞々しく、シャリッとした食感が特徴です。収穫した果実の色、大きさをチェックし、県の定めた品質基準を満たした高品質な果実のみが、「あいみずき」として販売されます。
今年の８月、「あいみずき」が数量限定で初めて販売されました。販売当日には店舗に長い行列ができ、販売開始まもなく完売となりました。購入された方からは、「あまりの美味しさに感激しました。次回の販売が待ち遠しいです。」との声をいただきました。
本格的な出荷は、2025年頃を予定しています。皆様に愛されるブランド梨となるよう、引き続きＰＲをしてまいります。

10月３日に第17回食育推進全国大会愛知県実行委員会第４回会議を開催し、議決を得て、第17回食育推進全国大会愛知県実行委員会は解散いたしました。
第17回食育推進全国大会は2022年６月18日、19日にAichi Sky Expo（愛知県常滑市）で開催し、２日間で延べ23,515人の方にご来場いただきました。
会場では、食育に関するステージショーや学生レシピコンテスト、約180団体によるブース出展、シンポジウムや講習会など、様々な企画を催し、多くの方に食育について学んでいただくことができました。
ご来場いただきました皆様、大会に出展・ご協力いただきました皆様に心からお礼申し上げます。誠にありがとうございました。

　第17回食育推進全国大会愛知県実行委員会第４回会議の議事概要は以下よりご覧いただけます。
　→https://www.pref.aichi.jp/soshiki/shokuiku/17taikai-4th-kekka.html

　大会の結果報告書は共催の農林水産省のＨＰでご覧いただけます。
　→https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/taikai/17th/index.html

　また、大会の様子が分かるアーカイブ動画を配信しています。
　→https://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/plan/legacy_aichi2022.html#taikai-03