＜小学生向け＞

【目次】
○全体版（PDF形式：3,482KB）

○分割版
　 表紙（PDF形式：530KB）
　 1.朝ごはんを食べましょう（PDF形式：323KB）
　 2.バランスのよい食事を心がけましょう（PDF形式：565KB）
　 3.食事時間を楽しみましょう（PDF形式：346KB）
　 4.豊かな食文化を学びましょう（PDF形式：513KB）
　 5.環境に優しい生活を目指しましょう１（PDF形式：601KB）
　 6.環境に優しい生活を目指しましょう２（PDF形式：514KB）
　 7.行事食一覧（PDF形式：370KB）

　ちょっとした工夫で「環境に優しい食生活」は実践できます。
　今日から始められる20のtips（ティップス：コツや豆知識）を紹介！

【目次】
○全体版（PDF形式：2,496KB）

○分割版
　 1.表紙（PDF形式：42KB）
　 2.はじめに～Tips1（PDF形式：543KB）
　 3.Tips2～Tips4（PDF形式：645KB）
　 4.Tips5～Tips7（PDF形式：201KB）
　 5.Tips8～Tips10（PDF形式：508KB）
　 6.Tips11～Tips15（PDF形式：469KB）
　 7.Tips16～Tips20（PDF形式：552KB）
　 8.実際に無駄のない調理をしてみよう！（PDF形式：189KB）
　 9.裏表紙（PDF形式：523KB）

＜小学校低学年向け＞

『たべるとき　だいじなことなあに？』（PDF形式：4,352KB）

＜小学校中学年向け＞

『わくわく　たべものがたり』（PDF形式：1,811KB）

＜小学校高学年・中学生向け＞

『未来へつなげる　食物語』（PDF形式：2,179KB）

＜中学生・高校生向け＞

『食から始まる絆　FOODS CONNECTION』（PDF形式：2,070KB）

【目次】
　 1.「あいちの郷土料理をつくろう」・表紙・裏表紙（PDF形式：1,615KB）
　 2.「毎日の生活リズムをととのえよう」（PDF形式：1,981KB）
　 3.「バランスよく食べよう～朝・昼・夕ごはんに食まるファイブがそろうといいね～」（PDF形式：1,983KB）
　 4.「楽しく食べて心にも栄養をあげよう」「あいちをいただきます～地域の農林水産物を知ろう～」（PDF形式：2,255KB）

　問題を解きながら、愛知の特産物や郷土料理、食に関わる方々の苦労などを学びます。（主に小学生対象）

【目次】
　 1.表紙・裏表紙「あいちの郷土料理を親子で作ってみよう」（PDF形式：1,751KB）
　 2.1時間目「あいちの農林水産物とその旬」（PDF形式：1,733KB）
　 3.2時間目「食べ物が食卓に届くまで」（PDF形式：2,211KB）
　 4.3時間目「あいちに伝わる郷土料理」（PDF形式：1,877KB）

　一口30回以上かむことなど、歯を健康にする方法を提案します。（一般社団法人愛知県歯科医師会との共同制作）

【目次】
○全体版（PDF形式：2,491KB）

○分割版
　 1.表紙（PDF形式：157KB）
　 2.「よく噛むこと！」～愛知県歯科医師会がすすめる食育～（PDF形式：446KB）
　 3.噛まなくなった現代人（PDF形式：450KB）
　 4.歯に良い　あいちの農・水産物（PDF形式：474KB）
　 5.食を通じて健康な体をつくる取組、食を通じて豊かな心を育む取組（PDF形式：369KB）
　 6.食を通じて環境に優しい暮らしを築く取組（PDF形式：410KB）
　 7.裏表紙（PDF形式：190KB）

　歯の健康と健全な食生活がつながっていることを伝えます。（一般社団法人愛知県歯科医師会との共同制作）

【目次】
○全体版（PDF形式：2,274KB）

○分割版
　 1.表紙（PDF形式：156KB）
　 2.噛めば噛むほど、いいこといっぱい！（PDF形式：411KB）
　 3.噛めば噛むほど、楽しくなる！（PDF形式：343KB）
　 4.噛まなくなった現代人（PDF形式：358KB）
　 5.健全な食生活に、歯の健康は欠かせない！（PDF形式：356KB）
　 6.あいち食育いきいきプラン（PDF形式：486KB）
　 7.裏表紙（PDF形式：168KB）

　食育の幅広いテーマを、グラフやイラストを使いながら、分かりやすく解説しています。

【目次】
○全体版（PDF形式：3,581KB）

○分割版
　 1.表紙（PDF形式：286KB）
　 2.朝ごはんを食べよう！バランスよく食べよう！（PDF形式：1,004KB）
　 3.あいちの農林水産物を食べよう！（PDF形式：789KB）
　 4.食べ物は、自然の恵み・人の営みお米を中心とした日本型食生活のすすめ
（PDF形式：969KB）
　 5.食事バランスガイドで1日の食事をチェックしましょう（PDF形式：535KB）

　働き盛り世代を対象に、メタボリックシンドロームなど気になるテーマを取り上げた冊子です。

【目次】
○全体版（PDF形式：2,414KB）

○分割版
　 1.表紙（PDF形式：151KB）
　 2.食を通じて健康な体をつくる取組（PDF形式：465KB）
　 3.食を通じて豊かな心を育む取組（PDF形式：411KB）
　 4.食を通じて環境に優しい暮らしを築く取組（PDF形式：364KB）
　 5.食事バランスガイドの説明（PDF形式：426KB）
　 6.食事バランスガイドのチェックシート（PDF形式：407KB）
　 7.裏表紙（PDF形式：194KB）

　1つ下の冊子の続編です。解説ページも加わり、より分かりやすくなりました。
(※冊子を御覧になりたい方は、食育消費流通課までお問い合わせください。）

　20代、30代の若者世代を対象とした、マンガで楽しく食育について学べる冊子です。
(※冊子を御覧になりたい方は、食育消費流通課までお問い合わせください。）